以非遺之名,點亮都勻毛尖的底色
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以非遺之名,點亮都勻毛尖的底色

8月26日下午,以“弘揚人類非遺?共享世界毛尖”為主題的都勻毛尖品牌推介會在北京舉行。本次推介會由貴州省黔南州人民政府主辦,黔南州州人大、州政府、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席推介會。此外,來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村振興咨詢委員會、中國茶葉流通協(xié)會、中國農(nóng)科院、北京市茶業(yè)企業(yè)商會等單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、知名學(xué)者以及國內(nèi)10余家主流媒體記者參加了活動。中國茶葉流通協(xié)會秘書長肖星受邀出席并致辭,中國茶葉流通協(xié)會監(jiān)事、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司名譽董事長王秀蘭受邀出席并上臺分享對都勻毛尖的感受。

推介會選擇美后肆?xí)r景山市民文化中心

有深意

推介會的地點位于美后肆?xí)r景山市民文化中心,選擇這里絕非偶然。這是一座青磚灰瓦、總建筑面積達5400多平方米的四合院,也是集歌舞、戲劇、國學(xué)、藝術(shù)、文創(chuàng)、園藝、美食等主題為一體的公共文化服務(wù)和特色文化體驗。都勻毛尖從遠古走來,度過歷史長河,撫過歲月滄桑,融入黔南民族文化,2022年在聯(lián)合國教科文組織還“申遺”成功。在推介會現(xiàn)場,不僅有黔南舞蹈表演,還有都勻毛尖非遺文化展示、茶藝表演等活動。

(推介會現(xiàn)場)

這次推介會選擇在美后肆?xí)r景山市民文化中心,也彰顯了黔南州積極走進北京市民中推介毛尖的姿態(tài)。一個品牌要想擦亮自身的招牌,就必須讓市場投下贊成票,即讓消費者了解認可。北京雖不產(chǎn)茶,但數(shù)百年的建都歷史讓全國各地的文化習(xí)俗在這里匯聚、傳播,因此北京也便有了飲茶文化。從“美后肆?xí)r景山市民文化中心”的名字就不難看出,這里市民比較集中,且是重要的文化地標(biāo)。在這里以非遺之名,點亮都勻毛尖的底色再適合不過。

(北京市民品茗都勻毛尖)

在推介會現(xiàn)場的品鑒區(qū),從摩肩接踵的品茗賞茶人群中,不難看出北京市民對茶葉的熱情。

嘉賓致辭:寄語黔南州茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

中國茶葉流通協(xié)會秘書長肖星在致辭中表示,黔南產(chǎn)茶歷史悠久,具有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨厚的優(yōu)勢和歷史文化傳統(tǒng)。都勻毛尖茶是大自然賜予黔南珍貴的禮物,更成為黔南呈現(xiàn)給世界的一張靚麗名片。黔南州委、州政府始終高度重視茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,深入踐行“三茶”統(tǒng)籌理念。通過積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)、開發(fā)新功能、提升新動能,現(xiàn)已使茶產(chǎn)業(yè)成為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),成為黔南乃至貴州對外友好交往和經(jīng)濟合作的橋梁和平臺。

(中國茶葉流通協(xié)會秘書長肖星致辭)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村振興咨詢委員會委員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長柯炳生在發(fā)言中說,習(xí)近平總書記關(guān)于“土特產(chǎn)”三個字的解讀,非常合適都勻毛尖這個產(chǎn)業(yè)。由于茶葉是區(qū)域性產(chǎn)業(yè),他認為黔南州向三個領(lǐng)域發(fā)力很重要,即發(fā)揮政府主導(dǎo)、培育龍頭企業(yè)、提升生產(chǎn)制作技藝。

黔南州人大常委會主任:為國人提供安全生態(tài)有機茶

黔南州人大常委會主任冉博在推介會上表示,近年來,黔南州各級黨委政府持續(xù)深入貫徹落實習(xí)近平總書記“三茶統(tǒng)籌”和“把都勻毛尖品牌打出去”的重要指示精神,立足做優(yōu)茶基地、做強茶產(chǎn)業(yè)、做精茶品牌、做活茶經(jīng)濟、持續(xù)開展“世界非遺發(fā)展”“茶旅融合消費”“民族文化體驗”等活動,充分發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”的優(yōu)勢,不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值,努力為全國各族人民提供安全、生態(tài)、有機的都勻毛尖,促進“百姓富”與“生態(tài)美”的有機統(tǒng)一。

(與會領(lǐng)導(dǎo)視察推介會現(xiàn)場)

冉博進一步稱,黔南州希望與五湖四海的貴客嘉賓在茶園基地建設(shè)、茶葉精深加工及銷售、文化創(chuàng)意、茶旅融合等方面開展全方位、多層次的務(wù)實合作,實現(xiàn)共同發(fā)展,讓都勻毛尖的朋友圈越來越大,美譽度越來越高,共同譜寫都勻毛尖高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

黔南州副州長:茶產(chǎn)業(yè)成鄉(xiāng)村振興的典范產(chǎn)業(yè)

黔南州人民政府副州長楊再軍介紹說,2023年都勻毛尖品牌建設(shè)成績矚目,穩(wěn)居全國綠茶第一方陣、貴州茶葉第一品牌,其品牌潛力巨大。

“茶產(chǎn)業(yè)已成為黔南州鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興的典范產(chǎn)業(yè)”,楊再軍說。2022年,全州茶葉產(chǎn)量5.93萬噸、產(chǎn)值106.97億元,帶動45.6萬茶葉從業(yè)人員增收致富,茶農(nóng)人均純收入5112元。

黔南籍在京代表易牛集團董事長王森認為,以非遺入選為契機,弘揚茶文化、夯實茶產(chǎn)業(yè)、發(fā)展文旅融合,都勻毛尖茶都將迎來更好發(fā)展,并助力鄉(xiāng)村振興繪制美好圖景。

楊再軍會后接受記者專訪時表示,未來黔南州將在富民以及鄉(xiāng)村發(fā)展上全力打好“三副牌”。其一,在穩(wěn)固品質(zhì)同時全面提高畝產(chǎn)量;其二,由過去重視春茶調(diào)整為春夏秋茶全面種植、加工、開發(fā);其三,培育更多茶葉龍頭企業(yè)增強經(jīng)濟帶動和輻射能力。茶評師王秀蘭:都勻毛尖讓她看到中國茶的希望

茶評師王秀蘭:都勻毛尖讓她看到中國茶的希望

北京張一元茶葉有限責(zé)任公司名譽董事長、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目花茶制作技藝代表性傳承人、國三八紅旗手、高級評茶師、高級茶葉加工技師王秀蘭接受了記者的專訪。她認為,都勻毛尖無論是從外形還是內(nèi)質(zhì)都處于全國綠茶領(lǐng)先行列。氨基酸含量高于其他綠茶、茶多酚含量比較高、口感濃郁醇厚、很耐泡,都是都勻毛尖的鮮明特質(zhì)。這得益于都勻毛尖制作工藝非常講究,也得益于這里得天獨厚的光照、風(fēng)向、土壤、海拔等自然環(huán)境。

(王秀蘭蒞女士臨都勻毛尖品牌推介會現(xiàn)場)

王秀蘭表示,在黔南州政府對都勻毛尖品牌的高度重視和積極推介下,她不僅看到了貴州茶的希望,也看到了中國茶發(fā)展的希望。

針對都勻毛尖該如何持續(xù)擦亮品牌招牌,王秀蘭認為都勻毛尖在產(chǎn)品和營銷方面要有敏銳洞察力,必須時刻做到適應(yīng)市場、跟進市場。她強調(diào),茶葉品牌成長過程中還必須注重誠信,同時兼顧高端市場和大眾市場,決不可厚此薄彼。

(國內(nèi)資深線上營銷操盤商業(yè)顧問語浠向現(xiàn)場嘉賓分享都勻毛尖線上運營模式)

為打響品牌、拓展市場,近年來黔南州一直在探索新的營銷模式。本次推介會上,國內(nèi)資深線上營銷操盤商業(yè)顧問語浠向現(xiàn)場嘉賓介紹了私域運營模式。

黔南州將用好“非遺”的名片推進品牌國際化

地球北緯 26—30 度地帶,被譽為世界綠茶生產(chǎn)的“黃金緯度”,都勻毛尖就位于這一地帶上。據(jù)《都勻府志》記載,早在明代,都勻產(chǎn)的毛尖便被列為“貢品”進獻朝廷,崇禎皇帝為其命名“魚鉤茶”。1915 年都勻毛尖與茅臺酒一起榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎。

(都勻毛尖品牌推介會現(xiàn)場)

新中國成立后,都勻毛尖獲譽無數(shù)。1956年毛澤東主席把魚鉤茶命名為都勻毛尖茶。1982年都勻毛尖被評為“中國十大名茶”。2014年3月全國“兩會”期間,習(xí)近平總書記在參加貴州代表團審議時兩次點贊了都勻毛尖茶。2022 年,都勻毛尖茶制作技藝入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

(推介會現(xiàn)場特色民族文化及茶文化元素)

2008年都勻毛尖茶便以其純天然、無污染的綠色品質(zhì),沖破歐盟210余項農(nóng)殘檢測“綠色壁壘”,成功進入歐盟市場,向世界亮出了綠色茶、生態(tài)茶、健康茶、安全茶的身份。

(因氨基酸等含量均高于國家綠茶標(biāo)準(zhǔn),都勻毛尖被譽為“綠茶皇后”)

都勻毛尖品牌推介會的舉行,將有效引導(dǎo)推動“都勻毛尖”品牌提升,激發(fā)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟活力。為此,中國茶葉流通協(xié)會特邀張一元、小罐茶等在京知名茶企出席活動,旨在擴大“都勻毛尖”品牌市場影響力,助力“都勻毛尖”打通產(chǎn)銷環(huán)節(jié),促進消費提質(zhì)擴容。

作為茶行業(yè)唯一的國家級5A行業(yè)組織,協(xié)會更將一如既往地與茶界同仁攜手,在2023全國茶業(yè)“市場振興年”中強化以都勻毛尖茶為代表的中國名優(yōu)茶市場開拓,蓄力茶文化推廣與知識普及,推介國茶品牌,宣傳茶文化,提振茶經(jīng)濟,攜手各界人士為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

(黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖)

來源:中國茶葉流通協(xié)會

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